Il Bagòss è un formaggio tipico di montagna prodotto fin dal XVI secolo solo a Bagolino, un piccolo comune nella provincia di Brescia a circa 800 mt di altitudine, in 28 piccole aziende famigliari...

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Quando organizziamo una cena, possibilmente in buona compagnia per meglio condividere un momento, la cosa più divertente ed affascinante è abbinare il cibo ad un buon vino (se così non fosse... beviamo acqua!) Bisogna seguire...

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