Descrizione
Lugana DOC Catulliano
Pratello
All’analisi visiva si denotano colori puliti e lucenti, con la rotazione del bicchiere si riflettono sfumature d’oro con velature di creta e riverberi brillanti.
All’olfatto di presenta con sensazioni floreali e fruttate di medio corpo, Lime e Mela Granny Smith sono predominanti ma lasciano spazio anche a sentori di frutta a polpa gialla.
In bocca l’equilibrio perfetto destabilizza piacevolmente i sensi con la pesca melba, l’albicocca disidratata e la mandorla che reggono lo spartito sinfonico del gusto.
Lugana Catulliano è ideale in abbinamento a grigliate di pesce, paste di semola ai frutti di mare o paste fresche all’uovo con tartufo bianco. Perfetto in aperitivo con quiche lorraine, tapas salate e verdure grigliate.
Denominazione: Lugana DOC
Vitigno: 100% Turbiana
Temperatura di servizio: 10°
Gradazione alcolica: 13% Vol.