Franciacorta DOCG Cuveé Brut Lantieri

20,50

COD: 3689 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Franciacorta DOCG Cuveé Brut
Lantieri

 

Soffice pressatura delle uve, fermentazione in tini d’acciaio e in piccole botti di rovere a temperatura controllata. Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto a contatto con i lieviti attraverso un’operazione di batonage. Successivamente il Franciacorta viene preparato per il tiraggio con cui ha inizio la rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti in media per 24 mesi. Permanenza in bottiglia a contatto sui lieviti almeno 24 mesi.
Colore paglierino con riflessi dorati e perlage finissimo.
All’olfatto ha fragranti note di pane grigliato, di lievito e minerali.
Gusto Si dimostra saldo e ben articolato, sapido e profondo, e sfuma morbido su nuances tostate e minerali.
Vino versatile, si accompagna egregiamente ai primi piatti come ai salumi, al pesce o alle carni di pollo, di faraona, vitello e coniglio cucinate alla griglia o arrosto, stufate o in salsa, ed anche a formaggi morbidi.

Denominazione: Franciacorta DOCG Brut
Vitigno: 80%Chardonnay – 10%Pinot Bianco – 10%Pinot Nero
Temperatura di servizio: 8°
Gradazione alcolica: 12,50% Vol.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Bianco

Formato

0,75 l

Paese

Italia

Produttore

Lantieri

Provenienza

Lombardia

Vitigno

80%Chardonnay – 10%Pinot Bianco – 10%Pinot Nero 

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