Franciacorta DOCG Satén Lantieri

23,20

COD: 3687 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Franciacorta DOCG Satén
Lantieri

 

Soffice pressatura delle uve, fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata. Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto a contatto con i lieviti attraverso un’operazione di batonage per altri 6 mesi. Successivamente il Franciacorta viene preparato per il tiraggio con cui ha inizio la rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti mediamente per 30 mesi.
Colore paglierino oro brillante, perlage molto fine e persistente
Al naso presenta note di frutta matura e fiori bianchi, che virano sulle erbe aromatiche prima e sul minerale poi.
Al palato è fresco e polposo, morbido, e chiude persistente su toni delicati di nocciola e vaniglia.
Splendido aperitivo, si accompagna ottimamente a carpacci di carne o di pesce, al salmone affumicato, alle insalate di mare e alle verdure, gradevole anche con dolci secchi.

Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: 100%Chardonnay
Temperatura di servizio: 8°
Gradazione alcolica: 12,50% Vol.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Bianco

Formato

0,75 l

Paese

Italia

Produttore

Lantieri

Provenienza

Lombardia

Vitigno

Chardonnay

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