Franciacorta DOCG Brut Riserva Pas Dosé Origines Lantieri

50,36

COD: 3695 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Franciacorta DOCG Brut Riserva Pas Dosé
Origines
Lantieri

 

Degustazione Luca Martini Miglior Sommelier del Mondo: La riserva Origines, si presenta d’oro vestita, brilla nel bicchiere un perlage fino e fitto, riflette di luce propria e fa subito presagire a prestigio e dedizione. Il naso è estremamente pulito ,sensuale, la moltitudine di minuziosi profumi rendono subito affascinante lo spettro olfattivo, piccola pasticceria fusa su note di agrumi canditi, zeste di lime e ricordi di tiglio e ginestra in fiore completano il quadro. La bocca è di gran classe, classica tutte le componenti sono in perfetta sinergia, secco con uno pseudo calore che corre a pari passo con freschezza e mineralità, le bollicine rendono affascinante la persistenza ,con una chiusura su ricordi di pompelmo e fiori d’arancia un vino pronto da bere ora ma che donerà il meglio con qualche anno in cantina, da servire ad una temperatura di 10°c per apprezzarlo al meglio,si consiglia di servire in calici da grandi vini.
Un vino che può essere abbinato a carni bianche e piatti di pesce con buona struttura. Da provare con gambero rosso di Sicilia, burrata limone candito e profumo di basilico.

 

Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: 75% Chardonnay – 25% Pinot Nero
Temperatura di servizio: 8°
Gradazione alcolica: 12,80% Vol.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Bianco

Formato

0,75 l

Paese

Italia

Produttore

Lantieri

Provenienza

Lombardia

Vitigno

75% Chardonnay, 25% Pinot Nero

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