Franciacorta DOCG Brut Millesimato Arcadia Jeroboam Lantieri

166,30

COD: 3682 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Jeroboam 3l
Arcadia
Lantieri

 

Soffice pressatura delle uve, fermentazione in tini d’acciaio e in piccole botti di rovere a temperatura controllata. Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto a contatto con i lieviti attraverso un’operazione di batonage. Successivamente il Franciacorta viene preparato per il tiraggio con cui ha inizio la rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti per 42 mesi.
Colore giallo paglierino lunare, perlage finissimo, persistente e continuo.
Al naso è un perfetto bouquet di profumi eleganti e freschi di lievito; colpisce per la sua fragranza e pienezza, abbinando una vena fruttata a toni di vaniglia e pan brioche.
In bocca esprime un’effervescenza carezzevole, una bella vena acida che sorregge un fruttato intenso e morbido, con note tropicali di frutta esotica matura, in finale appare lungo appagante e persistente.
Perfetto come aperitivo e con piatti a base di pesce e crostacei, risotti e dolci secchi.

 

Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: 80% Chardonnay – 20% Pinot Nero
Temperatura di servizio: 8°
Gradazione alcolica: 12,50% Vol.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Bianco

Formato

3 l Jeroboam

Paese

Italia

Produttore

Lantieri

Provenienza

Lombardia

Vitigno

80%Chardonnay, 20% Pinot Nero

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