Rossese di Albenga DOC Cascina Fejpu dei Massaretti

12,70

COD: 3453 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Rossese di Albenga DOC
Cascina Fejpu dei Massaretti

 

E’ un vino rosso secco Colore rosso rubino carico; profumo ampio, abbastanza intenso e persistente, fruttato, con sentori di rosa, lampone, fragola, uniti ad una buona vinosit.
Sapore asciutto, sapido con buona morbidezza e tipico fondo amarognolo.
Vinificazione tradizionale in vasi di acciaio inox con rimontaggi, ossigenazione e rottura del cappello giornaliere; svinatura dopo cinque / sette giorni.
Abbinamento con coniglio con olive taggiasche, pesci e stoccafisso in umido, carne e pollame in casseruola, formaggi di media stagionatura.

 

Denominazione: Rossese DOC
Vitigno: 95%  Rossese
Temperatura di servizio: 15°
Gradazione alcolica: Da 12%  a 13% Vol.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Rosso

Denominazione

D.O.C.

Formato

0,75 l

Paese

Italia

Produttore

Cascina Fejpu dei Massaretti

Provenienza

Liguria

Vitigno

Rossese

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