Descrizione
Ribolla Gialla Yellow Hills Collio DOC
Castello di Spessa
Un’antica varietà autoctona friulana, che eleva il prestigio del nostro territorio. Di colore giallo paglierino con note verdoline, al naso esprime sentori citrini e floreali. In bocca esplode una grande freschezza con finale lungo e cremoso.
Si abbina bene con leggeri stuzzichini come formaggio fresco, affettati e verdure crude. Ideale per accompagnare piatti di mare e delicate preparazioni di pesce. Eccellente con le omelette.
Denominazione: Collio D.O.C.
Vitigno: 100% Ribolla Gialla
Temperatura di servizio: 10-12°
Gradazione alcolica: 13% Vol.
