Langhe Nebbiolo DOC Monsù Giuseppe Negro

Fermentazione alcolica in acciaio per circa 20 giorni a una temperatura controllata di 20°C, maturazione per circa 6 mesi in acciaio.
Colore rosa salmone, profumo ampio, fresco, con sentori floreali e note fruttate, sapore fresco, morbido e armonico, di corpo.
Adatto da aperitivo, ottimo con piatti di pesce, minestre, carni bianche, formaggi freschi; dà il meglio di sé nei primi 3 anni.