Franciacorta DOCG Brut Rosé Lantieri

24,30

COD: 3688 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Franciacorta DOCG Brut Rosé
Lantieri

 

Soffice pressatura delle uve, fermentazione in tini d’acciaio e in piccole botti di rovere a temperatura controllata. Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto a contatto con i lieviti attraverso un’operazione di batonage. Successivamente il Franciacorta viene preparato per il tiraggio con cui ha inizio la rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi
Colore rosa pastello.
Olfatto fine, gentile, di frutta e lieviti.
Sapore sapido, fresco, fine ed armonico con evidente carattere stoffa.
Ottimo aperitivo, si accompagna gradevolmente a salumi e formaggi di media stagionatura, a primi piatti saporiti e a secondi di pesce. Perfetto con dessert a base di frutta.

 

Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Temperatura di servizio: 8°
Gradazione alcolica: 12,60% Vol.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Rosé

Formato

0,75 l

Paese

Italia

Produttore

Lantieri

Provenienza

Lombardia

Vitigno

 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay

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