Rossese di Dolceacqua DOC Colledora

14,56

COD: 3441 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Rossese di Dolceacqua DOC
Colledora

 

Sapore morbido, caldo, spesso vellutato, più o meno aromatico, con piacevole lieve vena amarognola, dovuta ai tannini, ricco di stoffa e di corpo corposo e saporito.
Viene prodotto con uve del vitigno omonimo (Rossese, 95%) e un massimo del 5% di uve rosse non aromatiche, purché presenti nei vigneti e autorizzati e/o raccomandati per le province di Genova, Savona e Imperia.
Vino rosso secco adatto ad accompagnare primi piatti come i ravioli alla genovese, trenette (fettuccine) e risotti al ragù di carne, cannelloni e portate come la cima genovese, la vitella con funghi e molti altri piatti della cucina regionale italiana.

 

Denominazione: Rossese DOC
Vitigno: 95%  Rossese
Temperatura di servizio: 15°
Gradazione alcolica: Da 12%  a 13% Vol.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Rosso

Denominazione

D.O.C.

Formato

0,75 l

Paese

Italia

Produttore

Colledora

Provenienza

Liguria

Vitigno

Rossese

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