Champagne Rosè Brut Caillez Lemaire

38,50

COD: 7087 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Champagne Brut Rosé
Caillez Lemaire

L’aspetto visivo di questo rosato è molto delicato, suggerisce i petali di rosa. L’effervescenza è abbondante. La presentazione generale è molto interessante.
Il primo naso è intenso e goloso. Si percepiscono la rosa, la fragola e il ribes. Dopo pochi istanti l’evoluzione diventa sia più floreale che più densa. Note di lillà, viola, ciliegia e kirsch ci affascinano con eleganza.
Al palato è equilibrato tra la sostanza del vino e la sua freschezza. La delicatezza dell’effervescenza e il carattere goloso del dosaggio della liqueur, producono una consistenza che ricorda il velluto.
Il finale, molto franco e fresco, mostra una buona persistenza e rivela un leggero tocco salino.
Questo rosé equilibrato, fresco e primaverile, elegante e robusto.
A tavola le possibilità sono numerose. Freddo (sushi, carpaccio di pesce, testa di formaggio, prosciutti bianchi, formaggi) o caldo (scarni bianche e pesci al forno e crostacei) riservano buone sorprese.

Vitigno: 33%Pinot Noir – 67% Pinot Meunier
Temperatura di servizio: 8-10°
Gradazione alcolica: 12,50% Vol.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Rosé

Formato

0,75 l

Paese

Francia

Produttore

Caillez Lemaire

Provenienza

Damery

Selezioni

Vini consigliati

Vitigno

Pinot Meunier, Pinot nero