Descrizione
Champagne Brut Rosé de Maceration
Ample
Hervè Mathelin
Champagne rosé prodotto con solo uve di Pinot Meunier macerate per 12/22 ore. Colore rosato tendente al rosso con profumi intensi di agrumi, arance rosse e piccoli frutti di bosco. Al palato è intenso e persistente, uno champagne di grande carattere e struttura. Abbinamento perfetto con salumi, portate di pesce crudo e cotto anche strutturate, addirittura si abbina grigliate di carne con una buona percentuale di grassezza.
Vitigno: 100% Pinot Meunier
Temperatura di servizio: 8-10°
Gradazione alcolica: 12% Vol.
