Barbaresco DOCG Bricco San Giuliano Pasquale Pelissero

24,00

COD: 3435 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Barbaresco DOCG
Bricco San Giuliano
Pasquale Pelissero

Pigiadiraspatura soffice, fermentazione alcolica 10-15 giorni a temperatura controllata.
Affinamento per due anni: 90% in botti di rovere francese 25-30 hl e 10% in barriques nuove di rovere francese. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Imbottigliamento ad agosto.

 

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigno: 100%  Nebbiolo
Temperatura di servizio: 16°
Gradazione alcolica:  14% Vol.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Rosso

Denominazione

D.O.C.G.

Formato

0,75 l

Paese

Italia

Produttore

Pasquale Pelissero

Provenienza

Piemonte

Vitigno

Nebbiolo

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