Descrizione
Nedda Nero D’Avola DOC
Baglio Diar
Di colore rosso rubino vivace di media intensitá, Nedda offre profumi di frutta rossa come amarena, mora e prugna secca con sapori di vaniglia e chiodi di garofano. Al palato presenta una spiccata aciditá, tannini eleganti e un corpo medio. Si percepiscono note di ciliegia matura e mirtilli con sentori di nocciola e cedro. Accompagna bene ricette di selvaggina speziate e carni rosse grigliate o alla piastra. Da provare con grigliate di crostacei e con ortaggi ripieni al forno.
Denominazione: D.O.C. Sicilia
Vitigno: 100% Nero D’Avola
Temperatura di servizio: 14-16°
Gradazione alcolica: 13,50% Vol.