Descrizione
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva
Montefante
Farina
Dal vigneto omonimo, sulle colline della Valpolicella Classica, nasce questo nobile Amarone che, per l’alta qualità e la straordinaria eleganza, abbiamo elevato a “Riserva”. Il suolo, il microclima, la selezione delle uve in appassimento sono gli artefici della ricchezza di profumi e della vigorosa struttura di questo vino.
Colore rosso granato. Profumo intenso, di marmellata di lamponi, more e prugne sotto spirito, speziato di pepe, coriandolo e cannella. Al palato è complesso, armonico, accattivante, con una rotondità incredibile e tannini dolci.
Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati anche piccanti
Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno: 45% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Dindarella
Temperatura di servizio: 16-18°
Gradazione alcolica: 16% Vol.