Ribolla Gialla DOP Collio Kurtin

16,34

COD: 3922 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Ribolla Gialla DOP Collio
Kurtin

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, caratteristico, asciutto, citrino, a media gradazione alcolica. Ha bouquet piacevole e suadente, con profumi floreali delle piante da bosco come acacia, rovere e betulla, oltre a spiccate note di limoncella. Sapore asciutto, piacevole e con una sottile vena acidula.
Si presta molto bene come aperitivo, magari accompagnato con formaggi freschi, salumi non troppo stagionati e verdure crude. Può essere servito a tutto pasto, ma predilige sicuramente carni bianche, pesce crudo, crostacei, pesce al cartoccio e molluschi scottati. La Ribolla Gialla inoltre si sposa alla perfezione con carni e pesce affumicati perché riesce a farne risaltare le mille sfumature d’odore e di sapore.

Denominazione: Collio D.O.P.
Vitigno:
100% Tocai Friulano
Temperatura di servizio: 10-12°
Gradazione alcolica: 13% Vol.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Bianco

Denominazione

D.O.P.

Formato

0,75 l

Paese

Italia

Produttore

Kurtin

Provenienza

Friuli Venezia Giulia

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Vitigno

Ribolla Gialla