Descrizione
Montecucco Sangiovese DOC
Peteglia
Colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi granata, ha un intenso carattere fruttato che ben si integrata con una note balsamiche e speziate. Al gusto è caldo, morbido e pieno, ben strutturato con tannini profondi e vellutati che ben si armonizzano con la freschezza del vino, con finale saporito ed assai persistente.
Il vino Peteglia Sangiovese, se correttamente conservato, ha un’ ottima capacità di invecchiamento in bottiglia, incrementando di conseguenza così i suoi aromi terziari che si svilupperanno ulteriormente grazie all’affinamento in vetro.
Si abbina bene con salumi e formaggi di media stagionatura e primi piatti con sughi di carne e selvaggina. Per godere appieno delle qualità, decantare il vino almeno 1 ora prima di gustarlo
Denominazione: Montecucco DOCG
Vitigno: 100% Sangiovese
Temperatura di servizio: 16-18°
Gradazione alcolica: 14% Vol.
