Langhe DOC Favorita Emanuella Pasquale Pelissero

8,50

COD: 3438 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Langhe DOC
Favorita Emanuella
Pasquale Pelissero

Vendemmia tardiva a fine ottobre con i grappoli intaccati da botritys cinerea o muffa nobile. spremitura dell’uva con immediata separazione del succo dalle bucce. Fermentazione lenta in barriques per 40 giorni.
Affinamento in acciaio per tre mesi e dopo in bottiglia.
Imbottigliamento a fine marzo

 

Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: 100% Favorita
Temperatura di servizio: 16°
Gradazione alcolica:  14% Vol.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Bianco

Denominazione

D.O.C.

Formato

0,75 l

Paese

Italia

Produttore

Pasquale Pelissero

Provenienza

Piemonte

Vitigno

Favorita

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