Gavi DOCG Il Mandorlo Tenuta San Pietro

L’uva che dà origine a questo vino è 100% Cortese, proveniente dal vigneto storico Il Mandorlo, chiamato così perchè la collina è dominata da un mandorlo centenario.
Alla vista appare giallo paglierino intenso. Il profumo è soave con sentori floreali e complesse note di mandorla.
Al palato è elegante, con grande struttura, piacevolmente sapido con buona persistenza.
Ideale con piatti a base di pesce e carne bianca, per la sua sapidità accompagna tutto il pasto.