Descrizione
Dolcetto Monferrato DOC
L’Illusionista
Cà de Lion
Un nome che inganna, quello delle uve Dolcetto, che non regalano un nettare dolce ma un vino dal sapore asciutto, armonico, con fondo ammandorlato. E’ particolarmente adatto all’accompagnamento di agnolotti alla monferrina, bagna caoda piemontese, e tortelli in brodo.
Denominazione: Dolcetto DOC
Vitigno: 100% Dolcetto
Temperatura di servizio: 18°
Gradazione alcolica: Da 12,50% a 13% Vol.