Descrizione
Castaroto Rosso del Veronese IGT
Az. Agr. Vaona Odino
Si presenta con un colore rosso granato. Il profumo è intenso con note di frutti rossi, ciliegia, ribes e spezie. Il sapore è ben equilibrato, tannino deciso ma ben affinato esprime potenza e longevità. Abbinamento ideale con carni rosse anche alla brace, brasati e formaggi stagionati
Denominazione: Castaroto Rosso del Veronese IGT
Vitigno: 50% Corvina, 20% Raboso, 20% Oseleta, 10% Cabrusina
Temperatura di servizio: 16-18°
Gradazione alcolica: 14% Vol.