Benaco Bresciano IGT Rosso Il Guardiano Famiglia Olivini

10,40

COD: 3621 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Benaco Bresciano IGT Rosso
Il Guardiano
Famiglia Olivini

 

La composizione delle uve Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese con un’accurata metodologia di vinificazione permettono di concentrare ed evidenziare al massimo le caratteristiche di questo vino dal colore vivace tendente al violaceo di buona struttura su una base vellutata ed armonica con profumi intensi che ricordano i frutti di bosco.
Raccolta manuale in cassette, diraspatura delle uve con minima pigiatura degli acini, macerazione a temperatura controllata, fermentazione alcolica operata da lieviti selezionati, fermentazione malolattica completa.
Colore vivace tendente al violaceo, profumi intensi ricordano i frutti di sottobosco, al gusto si denota una buona struttura su una base vellutata ed armonica.
Accompagna primi piatti a base di ragù, le carni rosse non troppo elaborate, salumi e formaggi a pasta dura. Ottimo con grigliate di carne e con la tinca al forno.

 

Denominazione: Benaco Bresciano IGT Rosso
Vitigno: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Temperatura di servizio: 18°
Gradazione alcolica: 13% Vol.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Rosso

Formato

0,75 l

Paese

Italia

Provenienza

Lombardia

Vitigno

Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera

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